【愛爾達電視/提供】
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隨著現代人對養生愈發重視,也讓越來越多的人堅持食用含乳酸菌的健康食品,藉此維護腸道健康狀態。在台北有一間專營霜凍優格的甜品店,把來自美國的先進技術帶到台灣,每一杯霜凍優格都是當日現做,益菌數是標準優酪乳的10倍,同時搭配當季新鮮水果和現做餅皮,用最嚴格的標準保證送到顧客嘴邊的每一個甜品都是至臻之選。
店家最引以為傲的就是他們的健康霜凍優格,比如原味優格就是秉持霜凍優格最原本滋味的人氣霜淇淋。先將天然零脂肪的優格原料做成霜凍優格,再把新鮮藍莓、草莓、白玉麻糬放在旁邊,搭配現做的waffle餅皮一起呈現。拒絕罐頭食品,所以店家選用的每樣水果都是最新鮮的。整個吃起來完全不會很甜,又帶很明顯的奶香,即使一大杯下肚,依然健康無負擔,簡直是為愛健康又愛霜淇淋的饕客特別訂製的呢!
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除了霜凍優格,店家的比利時鬆餅也是超道地的美味甜品。其中,草莓布魯塞爾鬆餅更是店內當紅款,外表烤得帶些焦酥,而裡面的厚厚鬆餅依然柔軟濕潤,吃起來很香,並且絕對不會很甜。這種鬆餅在比利時當地是非常普遍的,搭配各種醬料、水果、鮮奶油的布魯塞爾鬆餅,既好看又好吃,是少女的最愛。
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在這裡,既可以吃到健康營養的霜凍優格霜淇淋,又可以品嚐道地好吃的比利時鬆餅,最重要的是,這裡的食物健康、新鮮,品質極高。為何對食材的品質如此堅持?因為他們堅信,You are what you eat(你吃進的食物引導你成為什麼樣的人)。
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店名:hielo
地址:台北市大安區信義路二段198巷8號
電話:02-2395-6290
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