【聯合報╱記者羅紹平/台東報導】
今年農委會舉辦的全國名米產地競賽,結果昨天出爐,台東縣池上鄉、鹿野地區、關山鎮農會包辦台稉2號組前3名,池上鄉更拿下冠軍,這也是農委會舉辦類似良質米競賽,池上鄉第四度封王,也證明台東是台稉2號良質米的故鄉。
農委會今年再度更改競賽辦法,不僅以稻米品種分組評鑑,且規定同地區指派3位最優秀的農民組隊參賽,選出名米產地。
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農委會從民國93舉辦首屆全國米王大賽以來,池上就包辦前3屆米王,後來因各地農民迭有怨言,比賽設計不甚公平,農委會改辦全國十大經典好米競賽,入選十大經典好米者不分名次,但還是有人批評賽制不分稻米品種也不公平。
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台東農改場表示,今年首度舉辦全國名米產地競賽,分台稉2號、台稉8號、台稉9號、台南11號、高雄145號、台農71號、桃園3號及挑戰組。
台東縣池上、關山、鹿野農會都報名參加台2號組與其他縣市隊伍一較高下。
這場被喻為國內「稻米產業的奧林匹克」的比賽,規定各隊參賽的3名農友,須將自己種的同品種稻米混合後接受專家評鑑;台東農改場指出,這樣的賽制更公平、公正,最後結果足以證明同區農民的稻米栽培技術與品質一致。
前天複賽,各組選出前3名晉級決賽,台東縣池上、關山、鹿野3農會就包辦台稉2號組前3名,晉級決賽,讓台東縣穩居國內台稉2號品種的龍頭寶座;昨天決賽,由池上鄉奪下台稉2號全國名米產地競賽冠軍。
池上鄉農會表示,今年比賽評比標準很嚴格,第一階段先由評審就參賽稻穀、糙米及白米外觀及粗蛋白質含量分析,評選出各組前3名隊伍晉級決賽;昨天最階段進行糙米性狀、食味值評比,池上鄉由稻友徐滿妹、蘇博文、羅添權3人組隊參賽,奪下台稉2號全國名米產地冠軍,彰顯池上鄉農民的稻米栽培技術與稻米品質一致,獲得全國名米產地當之無愧。
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