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嘉義縣阿里山茶冬茶比賽頒獎及展售會，昨天在梅山公園廣場舉行，今年還首創「茶祭」感謝上天並祈福明年豐收，會場同時有梅山農產茶、竹、梅的創意料理比賽，每道都讓人口水直流。

梅山鄉農會昨天舉辦的阿里山高山茶102年冬季優良茶競賽及展售促銷活動，縣長張花冠表示，阿里山高山茶青心烏龍特等獎，5年前從每台斤3萬元，現在已加倍奉還到6萬元，縣府推展的「品牌農業」已見到不錯成果。

今年氣候穩定、冬季乾冷，產量提高，共有2854件報名，參賽茶樣超過62810台斤，擠爆梅山農會。特等和頭等獎幾乎被搶購一空，今年梅山鄉農會特別製做特等、頭一到頭五等6罐裝競標，烏龍組底價2萬元，金萱1萬，寶勝茶業以2萬6千元標到烏龍組，梅山鄉民代表高義清以1萬3標到金萱組。

今年嘉義縣文化觀光局在會場首創舉辦「阿里山‧茶祭」，感謝天地這一季的豐收，並祈求大阿里山茶區年年風調雨順，茶農朋友和貴賓們也在茶祭中反省和學習。

另外，會場還有茶竹梅創意料理比賽，來自全國高中職餐飲科學生以梅山鄉在地的茶、竹、梅大尬廚藝，前3名為穀保家商、金門農工及中興高中。榮獲冠軍的新北市穀保家商學生陳柏仁、許仲廷，創作「茶彩飯捲佐梅醬」、「梅漬BBQ佐橘醬」兩道料理贏得最高分。

縣府同時聘請專業廚師設計20道梅子創新料理，梅子入菜的效果很好，夏天開胃、冬天暖身，宣導多多利用嘉義縣的茶葉、竹筍和梅子入菜。

每年的冬茶展售會暨頒獎典禮，是製茶好手的年度盛事。 記者吳思萍／攝影

每年冬茶比賽，是各農會年度最大的茶葉盛會，各家製茶好手都希望能在冬茶展售會上接下得獎牌匾，象徵品質保證與製茶功力，因此許多茶客每到冬天，就知道要到鹿谷、竹區來尋好茶。

第一次購買茶葉如何選茶？張銘欽說，農會舉辦的茶業展售會已經透過比賽篩選，因此都有一定品質，他建議民眾選購茶葉時，先坐下來品茗，了解自己喜好的口味，熟香或是清香喜好，喝得習慣後，就可放心購買。

鹿谷鄉農會推廣股長林獻堂說，今年的冬茶參賽茶樣多達6106件，再創歷年新高，淘汰率達39.7％，篩選嚴苛。今年的冬茶具有凍頂茶要求的火候香與發酵韻味，經由專家評鑑分級後，再統一包裝，外盒均有封籤，品質有保證，消費者可以放心選購。

凍頂茶葉合作社的茶賽多年來建立品牌，以外銷為主，是大陸年節送禮的首選，總經理林能德說，欲購從速，因為好茶不到一天就會銷售一空。

竹山鎮農會的冬茶展售會明早10點起在山崇里農特產中心舉行，鹿谷鄉農會則在展售中心舉行，有表演及小小茶師評選活動。

（中央社記者沈如峰宜蘭27日電）寒流發威，海拔約1900公尺的宜蘭太平山與武陵農場，昨天深夜起都降下今年入冬以來的第一場瑞雪。

由於濕度夠、水氣充足，加上寒流發威，太平山國家森林遊樂區昨天深夜11時30分起，降下今年入冬以來的第一場瑞雪，到今天凌晨約4時，積雪最深約有7公分，許多遊客起床後不畏寒風，在山上賞雪、堆起雪人拍照。

林務局羅東林區管理處說，太平山國家森林遊樂區內的翠峰湖昨天深夜也降雪。

羅東林區管理處表示，由於通往太平山國家森林遊樂區的「宜專一線」道路在清晨結冰，厚度約0.7公分，為了遊客開車安全，清晨6時派小山貓鏟除路面結冰，原本預定上午6時開園，延至上午10時才開放。由於今天山區溫度可能都在冰點以下，用路人要上山賞雪最好準備雪鍊。

公路總局說，宜蘭與台中交界的省道台7甲思源埡口路段，清晨也見到雪景，經清理路面後，目前可以一般行車。

武陵農場表示，武陵農場部分園區昨天深夜也降下今年入冬以來的第一場瑞雪，但由於積雪不深，雪景已逐漸融化。1021227

台北W飯店紫艷中餐廳推出港點買五送二活動。 圖／台北W飯店提供

台北君悅酒店漂亮餐廳的港點主廚李一龍，為目前五星級酒店最資深的港點主廚。他重新設計30多款點心菜單，運用創新食材，並變化多種烹飪技巧，讓港點摩登有型。像食用前需自行將松露油注入餃內的「松露鮮蝦餃」，及包入香蕉片的「鮮蝦香蕉腐皮捲」等，都是得意作品。即日起，點心在午、晚餐時段皆有；每道120元起。

台北W飯店紫艷中餐廳推出「冬季限定平日港點買五送二」，周一至周五的午餐任選5種港式點心，送兩盅每日個人例湯。主廚推薦港點為「雪山菠蘿叉燒包、招牌原隻鮑魚雞粒塔」等。其中「雪山菠蘿叉燒包」，製程繁瑣，每天限量、需事先預訂。

7月推出港點天天66折的寒舍食譜，優惠延續至12月底，凡午間時段點選港點或甜點，即享66折。共28款點心，每道150元起。

曾邀香港「添好運」點心專門店創辦人兼主廚麥桂培來台客座的君品酒店，也在頤宮中餐廳挑選10道人氣米其林港點，持續於午、晚餐時段推出，每道100元起。

〔自由時報記者廖淑玲、詹士弘、黃淑莉／綜合報導〕農民最大！展期至明年三月六日的「雲林農業博覽會」昨在虎尾開園，這場雲林歷來最大活動，將向全台展現雲林綠色革命成果。

前民進黨主席蔡英文力挺農博，在雲林縣長蘇治芬與民眾簇擁下，進入農博主場館「農民最大總統府」。蔡英文推崇蘇治芬帶領雲林農業走出新世代，變成台灣農業首都，舉辦農博則開啟了農業革命，也希望藉著綠色執政讓農業革命延續下去，帶動台灣社會結構改變；前台南縣長蘇煥智則說自己在台北得撐傘、穿厚外套，來雲林則溫暖到得收傘、脫外套，大讚農博「連老天爺都支持」。

中央沒給錢 民間、旅外鄉親自籌經費

由於舉辦農博未能爭取到中央補助，蘇治芬昨天暗批中央沒給一毛錢，農博完全仰賴民間資源與雲林旅外鄉親一點一滴累積才能舉辦，是民間力量讓雲林辦了農博，展現很時尚的農業，「農民最大，不能看不起農民」！

農物變裝藝術裝置 遊客爭相拍照

農博主基地位於虎尾，內有碳匯林場、食物歷險記、百變拼裝車、快樂牧場、食尚伸展台、創意樂園等六大展場；基地內還有阿桑與農青混搭的三合院、農民最大總統府、藝術裝置地景區、移居雲林事務所展區。農村日常事物化身裝置藝術，讓都會區遊客新鮮感十足，爭相拍照留念。

展期至三月六日 元旦春節新去處

除主基地，雲林廿處鄉鎮市共有一百三十幾處「亮點」，展出內容涵蓋文化、在地產業、藝術、社區營造、觀光等。主辦單位估計，昨天主基地湧入約八千遊客，未來在元旦、農曆年等連假加持下，希望舉辦期間可吸引五萬至七十萬人次進場。由於訴求自然、環保，農博展場也禁止攜帶寵物入場，昨天就有北部遊客因此無法入園，主辦單位提醒遊客注意。

一○一煙火秀是許多人最期待的跨年壓軸。彭啟明說，今年與往年較不同，北部吹的是偏東風，要避免只見一片煙霧，建議往一○一的東邊、北邊和西北邊走，像南港、內湖、大直、松山等地區，都很適合觀看、拍照。

彭啟明提醒，千萬不要跑到一○一的西邊，像信義路、仁愛路一帶就是「地雷區」；以往只能看到濃煙的基隆路沿線（一○一西南角），這次有機會看到不錯的煙火。

想看美麗華摩天輪與煙火共秀的民眾，則可前往大佳河濱公園、內湖一帶觀賞。

要到高雄夢時代廣場倒數看煙火的民眾，則要保持機動性，因為南部風小，也沒有特定明顯的風向，因此煙火秀的煙量會比較大。

彭啟明建議民眾可以盡量離夢時代建築近一點，比較不會受煙霧影響；倒數前的半小時到一小時間，可以用紙條或樹葉簡單測風向，移動到背風處，就能搶到觀看的最佳位置。

【2013/12/25 聯合報】

苗栗縣長劉政鴻（右）、育達科技大學講師吳仕文昨天示範「八寶雙泥米糕」老人養生料理，劉政鴻豎大拇指推薦。 記者范榮達／攝影

衛生局建議銀髮族3餐盡量選擇多種類食物，且經常變化，料理掌握少油、少鹽及高鈣原則，並考量口腔咀嚼及腸胃消化能力，才能讓老人吃得健康又開心。

苗栗縣老年人口數占13.63%，老人飲食照護成為重要課題，衛生局昨天發表「蔬果彩虹579」健康養生飲食，縣長劉政鴻化身總鋪師與育達科技大學講師吳仕文示範「八寶雙泥米糕」宣導。

劉政鴻端菜上桌，他推薦八寶雙泥米糕，表示食材多半採用苗栗在地有機食材，符合低碳養生潮流，每口都可以吃到不同餡料，口感柔軟綿密，還有水果香氣，健康又美味。

育達科大餐旅經營系師生為銀髮族設計6道養生創意料理，特別以上菜秀方式呈現，包括養生蔬菜潤餅捲、五行高麗菜封、養生百菇鬆、南瓜十穀飯、蔬果579、麒麟蒸魚，提供老年人參考。

此外，衛生局結合衛生福利部苗栗醫院及大千醫院營養室，規畫銀髮族每天飲食建議量及認識6大類食物，希望民眾了解蔬果攝取及均衡飲食的重要性，並運用在生活中。

衛生局食品科長林玉禎指出，「蔬果彩虹579」是指兒童每天吃5份蔬果、女性7份、男性9份，每份約1個拳頭大小，蔬果顏色愈多愈好，蔬果含豐富纖維，有助預防及改善便秘問題，減少心血管疾病發生。

〔自由時報記者吳亮儀／台北報導〕台北市跨年活動倒數計時，要看、要拍攝台北一○一大樓煙火，去哪裡最好？北市大地工程處推薦十五處登山步道和四個風景區，不必擠在市區裡摩肩擦踵、萬頭攢動，或擔心距離太近而無法完整看見煙火全貌。

信義區的象山及虎山步道，因位於鄰近台北一○一大樓的四獸山區，擁有絕佳視野與地利優勢；加上完善的步道設施，向來都是民眾欣賞跨年煙火最熱門的地點。

另外，文山區的貓空也是不錯的觀賞地點，先搭乘浪漫的Hello Kitty纜車上山，與親朋好友賞夜景、品好茗；然後看準時間，再到大地處推薦的四處地點欣賞跨年煙火。其中，今年新設完成的「登高步道望遠亭」，位在老泉街明德宮旁獨立小山頭，距離貓空纜車站步行約三十分鐘，穿過步道兩側櫻花樹林，即可登高望遠，飽覽遼闊與美麗夜景、迷人煙火。

除十五處登山步道，還有四處包括圓山、指南及仙跡岩三大風景區，以及鄰近美麗華摩天輪的劍南蝶園，交通便捷，捷運都可抵達，相當便利。

大地處提供免費「登山步道路線圖」，及親山步道主題網（http://hiking.taipei.gov.tw/）下載路線圖；十九處景點不僅是跨年煙火的觀賞地點，也是週休假日及春節假期出遊的好選擇。

復興航空從 12/25 起，每週一、三、四、五、日直飛上海，提供優質飛航服務。 （圖片提供／復興航空）

桃園–浦東往返 不只服務好 更有大空間

上海這座繁華大城，被譽為「東方巴黎」及「遠東華爾街」，從古至今，吸引許多前來尋找機會的冒險王，也成就了無數的創業家與超級富豪，是中西文化交流與近代中國發展的縮影，更已躋身於現代化的國際大都會之列。

從台灣往返上海，是兩岸非常熱門的一條黃金航線，為滿足更多台幹及家眷、商務人士及背包客的需求，復興航空的桃園–浦東航線，從 12 月 25 日起，已由每週一班，增加為每週五班（每週一、三、四、五、日），總計週飛 5 班；使用的機型也從 182 座位的 A321，改為全新引進、300 人座的 A330 廣體客機（268 經濟艙＋32 商務艙），總座位數大幅倍增，不只可體驗優質飛航服務，還能享有更大更舒適的空間。

隨著復興航空上海增班，不但班機時間選擇更為靈活彈性，喜歡自由行的人，也可選購復興航空「Hot Purple 淘樂」機加酒套裝行程，3 天 2 夜最低 9,900 元起，說走就走，想飛就飛。

歡慶上海增班，復興航空推出來回經濟艙只要新台幣 5,288 元的限時促銷優惠價（未稅，14 天票期，需於 2013 年 12 月 31 日前開票，並於 2014 年 1 月 15 日前出發），各航班優惠數量有限，售完為止。復興航空桃園浦東航班從台灣出發的起飛時間為 18:55，浦東機場抵達時間為 21:05；自上海出發的起飛時間為 22:15 起飛，23:50 返抵桃園機場。晚去晚回，少請半天假，假期安排更自在！

兩岸航線是復興航空的優勢與強項，目前可經由台灣的松山、桃園、台中、高雄、花蓮 5 個航點，直飛大陸的上海（虹橋／浦東）、武漢、天津、杭州、福州、合肥、重慶、長沙、徐州、張家界、無錫、廈門、南寧 14 個航點，其中遍及多座大陸沿海重要城市，涵蓋華北、華中、華南及西南地區，總計共 24 條航線，預料可為即將到來的寒假春節旅遊旺季與返鄉熱潮做最充足的準備。

詳洽：復興航空